Arkiv

5e dagen i äggfastan 

8.40 frukost 2 ostplättar med smör och ost. Samt en mugg kaffe med kokosolja i. 

11.10 Tidig lunch bestående av 3 st uppvärmda äggmuffins och en mugg te med kokosolja i. 

14.30 dags för eftermiddagsfika en kopp te med kokosolja. 

17.20 och dagens middag som blir omelett i ugnen. Här finns receptet. Samt en kopp kaffe med kokosolja i. 

20.40 eftersom jag har fått i mig för lite ägg idag så gjorde jag en ägglatte till kvällsfika. 


De här 5 äggdagarna har rusat iväg…imorgon väntas den 1a strikta dagen i äggfastan och jag ser framemot en god köttbit med kryddsmör till middagen. 

Ha de! 😀

Annonser

Omelett i ugn


Blanda ihop:

3 ägg, knappt 1 dl riven ost, pizzakrydda, salt och peppar.

Häll i en smord lagom form för 1 person gräddas ca 16 minuter i 200 grader.

Ha de! 😀

Äggfasta dag 4

Det här går verkligen som en dans. 1.6 kg ner sedan Lördag. Ser dock framemot torsdag och en god köttbit.

9.05 dagens frukost som består av 4 st äggmuffins och en kopp te med kokosolja  i.

14.00 blev det äntligen lunch efter lite shopping på stan. Favorit i repris, våfflor med bregott på. Samt en kopp te med kokosolja i.


16.30 dags för ett glas kaffe med kokosolja, kanel och lite kardemumma.

19.25 dagens middag blev äggpizza med majonnäs. Samt en kopp te med kokosolja i. Det  blir nog inget kvällsfika eftersom det blev sen middag. Men en bild får ni.

Imorgon är det dags 5 i äggfastan!

Ha de! 😀

Dag 3 i äggfastan 

Sitter och filurar lite….varför har jag inte testat äggfasta förut? – 1.3 kg ….ja mycket  vätska…… men man blir ju lite peppad i alla fall.

8.45 dags för frukost och det blev två ägg med majo och en kopp te med kokosolja.

12.20 och dags för lunch. 4 st äggmuffins (25 g ost , 2 ägg) och en kopp te med kokosolja.

16.35 så blev det middag på godaste våfflan ever! Hittade receptet i gruppen äggfasta och jag gjorde så här:

Blanda 2 ägg, 2 dl ost, 2 msk majonnäs samt lite salt. Gräddas i våffeljärnet och serveras med bregott.

20.35 Lite småsugen….. så nu blir det kvällsfika. En kopp te med kokosolja och en äggmuffins får avsluta dag 3 i äggfastan.

Ha de! 😀

Våfflor 

Nu har jag gjort godaste våfflan ever! Jag hittade receptet i en grupp på fb. Jag gjorde om det lite och det blev så här.

Blanda 2 ägg, 2 msk majonnäs, 2 dl riven ost samt lite salt. Gräddas i våffeljärnet. Servera gärna med bregott.

Ha de! 🙂

Äggmuffins med pizzasmak 

Blanda 6 st ägg och 3 msk majonnäs. Tillsätt 2 tsk pizzakrydda och lite salt. Fördela smeten i 12 st muffinsformar.


Strö sedan över ca 1 tsk riven ost över muffinsen. Jag använde 75g riven ost och det blir 6.25 gram ost per muffins.

Grädda i 200 grader ca 18 minuter.

Receptet jag har utgått ifrån finns på facebooksidan äggfasta.

Ha de! 🙂

Dag 2 i äggfastan 

Ja som jag skrev i förra inlägget så känns det väldigt pepp nu. Här är en del av dagens intag. Vatten dricker jag till måltiderna. Å kaffe eller te däremellan. 

10.10 frukost: 1 kopp te och 1 ostplätt med ägg, majo och dill.

13.30 fika: 1 glas kaffe med kokosolja +1 ostskiva. 

Dagens middag ca 16.50 blev äggpizza+ en kopp kaffe med kokosolja.       Receptet på äggpizza .

21.15 dags för lite fika. 1 ägg med majo, 1 ostskiva med bregott samt 1 kopp te.

Ha de! 😀